凝凍強度測試儀 凝膠強度測儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等測試。

電腦控制大米粘附力測試儀（全自動）測試原理：使用1X1MM精密研磨的平面探頭壓在黏膠面，接觸一定時間之后，再反方向恒速分離所產生的最大力，這個最大力值即為所測試樣的粘附力，機器會記錄離開時最大拉力數值。

食品質構儀 食品品質檢測儀 質構儀是一款觸摸式質構儀，具有高清精密觸摸顯示屏，無需外聯電腦，輕點屏幕即可完成各項測試，儀器內置運算軟件，測試結果直接顯示,可通過USB接口傳輸至電腦上。 特別適用于食品物性學的基礎教學及研究、企業工廠的新品開發、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。可應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

食品質構儀 食品物性分析儀特別適用于食品物性學的基礎教學及研究、企業工廠的新品開發、配方研究、工藝條件探索、原材料質量控制及在線品質管理等。可應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

明膠 凝膠強度測試儀 國產質構分析儀 質構儀測試指標有：全質構測試（TPA）、硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、拉伸強度、屈服應力、延展性、凝膠強度、凝凍強度等。

多功能質構儀器 韌性檢測儀器質構儀延續了我公司質構儀穩定性強、適用范圍廣、操作方便、經久耐用等優點，采用國外優質力量感應元、高精細絲桿和高性能馬達，精度更高，非常適合于微樣例如微針、微球、微珠等的力學測試，也非常適合于需要更高精度儀器的樣品測試。適用領域包括食品、農業、林業、畜禽、水產、醫藥、化妝品、煙草、化工和材料等。另外，該款質構儀主機配置物理按鍵，可以通過物理按鍵調節力臂和探頭的高度。

食品藥品質購儀物性分析儀模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數值顯示測量結果，表達食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度，還可以進行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數測定，對肉品質分析以及家畜育種提供直接數據。是食品廠家、質檢、商檢、大學、科研等部門的理想檢測設備

冷凍魚糜凝膠強度測定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測試儀器。 魚糜系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對一定形狀和尺寸魚糜制品的進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗，衡量魚糜質量的一項重要指標。 魚糜彈性測定儀滿足國家標準《GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強度測定》